以前のブログで紹介した、新規飲食店の厨房ダクト工事の模様です。

限られたスペースでの工事でしたので、設置場所や空気の流れ、

厨房で働く方への配慮、など様々な点を意識し設置しました。

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最近、飲食店からの火災のニュースを良く耳にします。怖いですね。

排気、換気、オイルフィルター、空流、

掃除のやりやすさ、メンテナンス 等

換気装置は煙を吐き出す事だけでなく、火災などの予防にも必須なんです。

弊社では、先の事を考えながら、現地調査から設置完了まで、

丁寧かつ迅速に取り組んでおります。

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